現在這年代，要想再吃到像這樣，大概要三、四十歲以上的朋友，才知道原來是「怎麼來」的道地：古早味什菜湯，應該已經不容易了！不是說想吃就吃得到的… 現在，就算去參加喜宴什麼的，應該也不會有太多人會有機會吃到，我們小時候最原始的那份「原味」了！
這家專賣古早味什菜湯的攤位，就位在熱鬧交通繁忙的高雄市左營區博愛路/大順路交叉口上，說不上是「隱身」，但大多數的人都只會馳車而過，若不是店家很聰明的用了「大黃色」比較顯眼的招牌，不然也不大會注意到。
我之所以知道有這家美味，不是因為有朋友介紹，而是因為每次經過，都看到很多人在排隊！我想，很多人排隊的原因無它：
白飯一碗：10元… 什菜一碗：60元… 讓人含淚懷念起阿嬤的童年古早味：無價！
要不是有朋友介紹，其實不是很常到處跑的我，大概也不會知道這在人聲鼎沸的「三民市場」裡，看起來是悠久老店「阿萬意麵」；生意真的很好的平民美味！在高雄土生土長，這一次，還是我真的第一次，走進來這鼎鼎大名的「三民市場」… 羞～
我喜歡熱騰騰的麵條上那三片不算薄的肉片，算很有誠意！… 然後那個肉羹的肉也豪邁紮實，滿滿一碗！… 我也特別喜歡那很樸實古意的老招牌，很有味道！
吃完意麵，路過相隔不遠的這家「老周八寶冰／燒麻糬」，看到攤子那熱騰騰的蒸氣與店裡的人氣，忍不住被吸引進店喝碗熱呼呼的花生湯取暖… 吃完正準備付帳時，看到好幾桌客人桌上都有點這個，一看就讓人完全無法抗拒的「燒麻糬」…
於是，我學了某部經典電影裡的對白：「老闆，我要一份跟那位帥哥吃的一模一樣的，東西！」…話說，一個人吃這樣當飯後甜點，應該不過份吧？ ><"
高雄市鹽埕區非常有名的這家四十幾年的老店，是父親最愛吃的一家小吃，我們從小跟著父親一起吃，吃到長大，吃到現在… 父親已經離開11年了，我跟我姊現在還是一樣有想到，就去吃！
為避免廣告嫌疑或商業聯想，我不多贅言，我只想說：如果說，真有「孟婆湯」這喝了過往的記憶就會忘了一乾二淨的東西，那麼，這我吃了有三十幾年的美味湯頭與百吃不厭的冬粉，應該是功能相反的東西，因為：吃了，喝了，好多回憶、好多往事，湧上心頭！…
有什麼樣的味道，在二十幾年前我介紹全家人去吃，全家人也都愛上了之後，到現在還讓我媽媽念念不忘的美味？ 這家「躲在」高雄七賢三路上，越南華僑經營、毫不起眼的越南餐館「峰園」，就是！
第一次去，是剛上大學沒多久，班上的女同學介紹大夥去嘗鮮，在那時候，高雄的越南餐廳還並不多見。 其實，去吃了第一次，只是覺得好吃、也很新鮮，因為從來沒吃過越南菜… 但是沒想到回家後，說也奇怪，那個「鮮美的味道」，神奇的不只有留在口裡的味覺，甚至一直「縈迴」在腦海裡… 我說「縈迴」，一點都不誇張！就一直會想再去吃…
價位，對當時還是學生的我來說，如果嘴饞想多吃一些菜色，其實並不算便宜，所以我當然就是拖著爸媽一起去吃。特愛各地小吃、美食的爸爸，一吃，也跟著我，上癮了！ 然後爸爸開始愛約全家人去吃。就這樣，全家人也跟爸爸一樣，上癮了！當然包括我可愛的老媽，到現在，還會偶而想起，問我想不想吃？…其實…不就是她自己想吃嗎？ 呵呵
這家位在高雄鹽埕區「舊堀江商場」旁的小街弄裡，也是姊姊只要路過，必定特地停下來吃的一家，就算趕時間，打包也好。小小三角窗的一家店面，不是當地人，或是口碑相傳的饕客，也真的很難發現這家口味獨特，便宜又好吃的港都美食麵店。
雖然是寫著營業到下午四點，但是最熱賣的幾樣菜，常常提早賣完，比如那沙茶麵/飯，我就去了第二次才吃到，而且只吃到豬肉的，因為牛肉的早賣完了！不過，胃口好的人，那個乾麵記得要點大碗的，才夠吃，因為真的太好吃！
託姊姊的福，常常走到哪裡，就會吃到她愛吃、也常去吃的美食… 這家位在高雄市區巷弄裡，毫不起眼的小麵攤，也是姊姊只要有在附近，也必定繞過去吃的一家。
小小一家店面，好像也沒有店名，卻有我吃過最好吃的大腸頭！有多好吃，我想這樣講就夠了：店門口窄窄的街道常常停滿了好多轎車，且不乏高貴名車，就算並排，也要下車一嚐這便宜又好吃的道地港都小吃！
兩年前跟著姐姐跑服務的時候，託她的福，常常走到哪裡，就會吃到她愛吃也常去吃的美食… 這家位在高雄捷運楠梓「都會公園站」附近，建楠路上的「金口福」小籠湯包店，就是姊姊每到附近，就必定會專程繞過去光顧的一家。常常，忙過了中午才到，店家早就準備要打烊休息了，因為，那個讓我常常想起來就會流口水的小籠湯包，提早賣完了！ 那個酸辣湯，也好吃到我姊每次都要喝個兩份才過癮…
除此之外，我最愛那個澎湃豪邁、毫不吝嗇加了滿滿蔥花的獨家醬料！有時候是外帶回家吃，沾不完的醬料我都還會捨不得丟，放冰箱留著沾別的東西吃，呵呵…
法國哲學家笛卡兒的哲學命題：我思，故我在。 (I think, therefore I am.)
台灣宅在家盛夏威的民生命題：我吃，故我在！ (I eat, therefore I am.)
只要問個在「舊左營」社區住過個幾年的朋友，應該都會知道這家真的非常好吃、已經賣了66年的瘦肉米粉羹，更何況像我這樣土生土長，從小吃到大的老左營人… 這也是我姐姐三不五十就會去吃或外帶的一家。很幸運的，他們的分店也就在我們搬了的新家附近！ …但我自己還是喜歡去原始老店吃，感覺才對！
雖然台灣的米粉湯，有很多類型，各地的也各有其風味，但我只能說：這是我最愛吃的！尤其是那個包了一層神祕裹粉的豬肉，滑嫩順口，入口即化！還有那個吃起來，有點神奇涼涼口感的脆豬肺，每次都覺得不夠吃…連那個辣椒沾醬，我都懷疑是不是有神祕配方…說著說著，我餓了！...呵
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